Martedì 13 agosto 2019
PELLEZZANO. Prosegue, fino al 16 agosto, la trentaduesima edizione della ‘Sagra do’Sciusciello’, che richiama centinaia di persone.
L’evento è organizzato dall’Associazione ‘Sagra do’ Sciusciello’ e ha il patrocinio dell’Amministrazione comunale guidata dal sindaco Francesco Morra.
Nel territorio della Valle dell’Irno, è un susseguirsi di eventi, appuntamenti culturali, occasioni di riflessioni, appuntenti religiosi, feste.
L’uomo, millenni fa, con la coltivazione del grano e con il suo sfarinamento, produsse, con farina, acqua e sale, un impasto che, spianato sottile e poggiato su pietre calde esposte al sole, divenne il primo pane da cui traevano il nutrimento per la crescita e lo sviluppo. Era appunto lo Sciusciello, primo pane dei nonni di Pellezzano.
Una tradizione ripresa e rilanciata dall’Associazione.
