Fisciano. La mensa scolastica diventa plastic free

Mercoledì 18 settembre 2019

FISCIANO. Il Comune di Fisciano insiste sul tema del rispetto ambientale e della tutela del territorio.

Il nuovo progetto che ha visto l’adesione dell’Amministrazione comunale, è stato presentato ieri mattina a Palazzo di Città e rientra nell’ambito delle iniziative Plastic Free. Con LunchBox, gli utenti delle mense scolastiche del territorio saranno dotati di un contenitore per il pranzo che mira a ridurre l’utilizzo dei monouso e dei confezionamenti da stoviglie in plastica.

“Siamo riusciti a ottenere per le nostre mense scolastiche la riduzione dei monouso e della plastica – esordisce il sindaco, Vincenzo Sessa, nel presentare il progetto – . Tutti i nostri bambini saranno dotati di un LunchBox personalizzato e di una borraccia per eliminare le bottigliette di plastica monouso. Abbiamo messo in campo questa iniziativa perché riteniamo che l’ambiente debba essere sempre più rispettato e questo è un ulteriore segno tangibile per la nostra comunità di ciò che stiamo facendo a riguardo”.

La realizzazione dell’iniziativa è stata possibile grazie al contributo dell’azienda Althea, come ricorda la vicesindaca, Maria Grazia Farina: “Operiamo nel senso di una riduzione nell’utilizzo della plastica monouso e contribuiamo, in questo modo, grazie all’azienda Althea, alla riduzione delle emissioni di CO2. L’azienda ci fornirà, inoltre, personale qualificato per intervenire presso le nostre scuole e illustrare alle nuove generazioni l’importanza di questa nuova iniziativa e la rilevanza dell’emergenza ambientale”.

A prendere parola, è anche Federica Alfano in rappresentanza di Althea Ristorazione: “Il nostro contributo sarà quello di fornire, a tutti gli utenti della mensa scolastica, un LunchBox, ovvero un contenitore in plastica riutilizzabile e lavabile, composto da diversi scomparti per il porzionamento di primo piatto, secondo piatto e contorno. Ci sarà inoltre in dotazione una borraccia. Tutto questo rientra in un piano di formazione che verrà presentato alla Camera dei Deputati il 25 settembre”.

L’iniziativa è stata accolta con entusiasmo dalle realtà scolastiche del territorio. A testimoniarlo sono le parole della prof.ssa Annamaria Galdieri e della prof.ssa Vitalba Casadio, che hanno evidenziato la necessità di rafforzare il processo educativo sulla sensibilità ambientale. Presente, alla presentazione del progetto, anche il consigliere dell’Ordine dei Tecnologi Alimentari Campania e Lazio, dott.ssa Maria Manuela Russo.

Antonio De Pascale

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